77:58

课时1  蛋白质

55:36

课时1  脂类

45:18 试听

课时1  碳水化合物

20:10

课时1  能量与人体能量消耗

31:40

课时2  人体能量平均需要量的确定

21:24

课时1  概述

43:45

课时2  钙

08:58

课时3  磷

12:16

课时4  钠

11:18

课时5  钾

06:10

课时6  镁

19:46

课时7  铁

14:59

课时8  锌

21:32

课时9  硒

12:42

课时10  碘

10:48

课时11  铬

04:46

课时12  氟

45:16

课时1  概述

51:43

课时2  维生素A

33:29

课时3  维生素D

19:47

课时4  维生素E

21:49

课时5  硫胺素

10:32

课时6  核黄素

10:08

课时7  维生素B6

07:35

课时8  维生素B12

13:50

课时9  烟酸

26:58

课时10  维生素C

09:59

课时11  叶酸

10:11

课时12  泛酸、胆碱、生物素

25:58

课时1  膳食纤维

22:28

课时2  水

37:35

课时1  公共营养（1）

47:34

课时2  公共营养（2）

36:54

课时3  营养教育（1）

31:30

课时4  营养教育（2）

13:08

课时5  营养教育（3）

45:19

课时6  不同生理人群营养（1）

49:33

课时7  不同生理人群营养（2）

36:00

课时8  不同生理人群营养（3）

34:47

课时9  不同生理人群营养（4）

45:55

课时10  特殊条件人群营养（1）

45:05

课时11  特殊条件人群营养（2）

59:49

课时12  特殊条件人群营养（3）

57:13

课时13  特殊条件人群营养（4）

42:34

课时14  特殊条件人群营养（5）

29:17

课时15  特殊条件人群营养（6）

37:27

课时16  特殊条件人群营养（7）

14:12

课时1  食物营养

24:43

课时2  食物营养价值的评定及意义（1）

70:00

课时3  食物营养价值的评定及意义（2）

84:51

课时4  食物营养价值的评定及意义（3）

19:18

课时5  食物中毒及其预防

80:15

课时6   细菌性食物中毒

38:29

课时7  有毒动植物性食物中毒

36:23

课时8  化学性食物中毒、食物中毒的预防措施和调查处理

51:36

课时9   食品安全与管理

81:34

课时10  食品的化学性污染及其预防

08:38

课时11  食品容器及包装材料设备的食品卫生

54:18

课时12  食品添加剂

49:50

课时13  食品微生物感染及其预防

28:00

课时1  临床营养的目的作用和意义

07:07

课时2  临床营养的工作内容和方法

31:57

课时3  营养不良的定义和分类

12:18

课时4  膳食调查与评价

28:05

课时5  人体测量

22:42

课时6  实验室检查

06:16

课时7  综合评定

36:40

课时1  医院基本膳食

44:23

课时1  治疗、试验和代谢膳食（1）

70:58

课时2  治疗、试验和代谢膳食（2）

06:51

课时3  治疗、试验和代谢膳食（3）

22:28

课时4  治疗、试验和代谢膳食（4）

38:46

课时1  概述

40:40

课时2  反流性食管炎、胃炎

15:52

课时3  消化性溃疡

25:12

课时4  吸收不良综合征

08:34

课时5  脂肪痢

12:14

课时6  肠炎

32:56

课时7  便秘

06:50

课时8  肠道易激综合征

08:52

课时9  憩室病

18:55

课时10  脂肪肝

14:13

课时11  肝硬化

37:15

课时12  肝衰竭和肝性脑病

35:39

课时13  胆囊炎和胆石症

19:56

课时14  胰腺炎

12:47

课时1  肺炎

13:00

课时2  急性支气管炎

20:52

课时3  慢性支气管炎

09:28

课时4  哮喘

13:31

课时5  慢性阻塞性肺疾病

31:35

课时1  高血脂症

37:30

课时2  动脉粥样硬化、心肌梗死

47:23

课时3  充血性心力衰竭

56:15

课时4  高血压

18:43

课时1  急性肾小球肾炎

14:52

课时2  慢性肾小球肾炎

13:35

课时3  肾病综合征

21:33

课时4  肾盂肾炎、急性肾衰竭

21:33

课时5  慢性肾衰竭

13:23

课时6  透析治疗

125:48

课时1  糖尿病

90:40

课时2  痛风、肥胖

23:42

课时3  代谢综合征

13:55

课时4  原发性骨质疏松症

56:28

课时5  甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退、单纯性甲状腺肿、低血糖

34:57

课时6  肾上腺皮质增多症、原发性慢性肾上腺皮质功能减退症、嗜铬细胞癌

16:45

课时1  缺铁性贫血

08:42

课时2  再生障碍性贫血

11:23

课时3  溶血性贫血

10:25

课时4  急性白血病

20:40

课时5  过敏性紫癜

42:41

课时1  病毒性肝炎

09:03

课时2  肺结核

11:17

课时3  伤寒与副伤寒

08:17

课时4  细菌性痢疾

25:07

课时1  儿科基本和治疗膳食

12:41

课时2  小儿糖尿病

17:44

课时3  婴儿腹泻

16:02

课时4  小儿心衰

15:46

课时5  急性肾炎

10:09

课时6  肾病综合征

27:54

课时7  苯丙酮尿症、半乳糖症

07:19

课时8  肝豆状核变性

10:39

课时9  婴幼儿及少年型重症肌无力

12:23

课时10  小儿癫痫

63:44

课时1  营养与肿瘤的关系、化疗病人与饮食营养、放疗病人与饮食营养

37:19

课时1  外科饮食营养的重要性

48:34

课时2  各种常见术后的营养治疗

57:29 试听

课时3  烧伤

15:26

课时4  肾移植

69:20

课时1  肠内营养支持

43:33

课时2  肠外营养支持（1）

33:15

课时3  肠外营养支持（2）

18:00

课时1  食物过敏

12:12

课时2  乳糖不耐受

05:28

课时3  其他食物不耐受